Выращивание голубики на Кубани


Секреты удачной посадки голубики: принципы посадки, уход за посаженными кустами

Голубика — полезнейшая ягода, неприхотлива к уходу, слабо поражается болезнями и вредителями, но требовательна к почве. Трудно найти садовый участок с достаточно кислым грунтом, где она будет чувствовать себя комфортно, расти и плодоносить без должного внимания. Поэтому, чтобы лакомиться вкусными ягодками, необходимо приложить усилия и не наделать непоправимых ошибок.

Нюансы весенней и осенней посадки

Когда лучше сажать: весной или осенью? Этот вопрос интересует многих садоводов, решивших разводить на своём участке голубику. Время посадки напрямую зависит от климатических условий региона. Опытные садоводы рекомендуют высаживать растения ранней весной до начала сокодвижения. Но при стремительной весне велика вероятность не успеть с высадкой, тогда посадочные работы лучше перенести на осень.

Основное условие для весенней посадки — растение нужно успеть высадить до набухания почек. Если сделать это позже, голубика будет хуже приживаться, плохо расти и может погибнуть. Лучше выбирать растения в контейнерах или горшках ёмкостью не менее 1 литра, чтобы корни не были сдавлены. Перед посадкой контейнер нужно опустить в ведро с водой на 20–30 минут. На 10 л воды стоит добавить 100 г 9%-го уксуса или 1 ст. л. лимонной кислоты.

Корневая система хорошего крепкого саженца должна полностью оплести земляной ком, но в таком виде его нельзя сразу сажать в лунку. Корни нужно распрямить или сделать в земляном коме пальцем 4 продольных борозды глубиной не более 1 см. Это поможет почве в лунке хорошо перемешаться с грунтом из горшка, и корни быстро тронутся в рост.

Перед посадкой в грунт голубики из контейнера нужно в земляном коме проделать борозды, чтобы корни быстрее пустились в рост

В принципе, посадка осенью не отличается от весенней. Главное, чтобы саженцы успели хорошо укорениться до наступления заморозков. У однолетних саженцев рекомендуется вырезать все слабые и тонкие ветки, а развитые укоротить на ½. Двухлетние саженцы голубики не обрезаются.

Принципы посадки

Кусты голубики — долгожители. На одном месте они растут более 30 лет. Поэтому к выбору участка для посадки нужно подойти ответственно: это поможет избежать трудоёмких пересадок, когда кусты не будут расти и станут погибать.

Выбор места для куста

На тёплых солнечных участках ягоды голубики вырастают крупными, сочными и сладкими. В тени или полутени кусты вытягиваются, разрастаются, но ягод будет очень мало, они будут мелкими и сухими. Участок должен быть защищён от сильных ветров.

Несмотря на то что голубика любит поливы, её корни не переносят застоя воды, поэтому глубина залегания грунтовых вод должна превышать полметра. Грядки, удобренные навозом, должны располагаться как можно дальше от посадок голубики — такое соседство для неё губительно.

Схема посадки

Расстояние между кустами голубики в ряду определяется по правилу: какой высоты могут достигнуть кусты — такое и расстояние между ними. В зависимости от сорта голубика может быть низкорослой (80–100 см), среднерослой (1,5–1,8 м), высокорослой (до 2 м.) Расстояние между рядами голубики составляет 1,5–2 метра.

Голубика и растения-соседи

Хорошо чувствует себя голубика в окружении можжевельников, гортензий, азалий, рододендронов, вереска — растений, предпочитающих слабокислые или кислые почвы. Под голубику можно посадить кустики клюквы — они будут хорошо дополнять друг друга.

Можжевельник — одно из растений, по соседству с которыми можно сажать голубику

Процедура посадки голубики

  1. Корни голубики располагаются неглубоко от поверхности почвы — не более 20–30 см. Поэтому посадочную лунку достаточно сделать глубиной до 50 см. Диаметр же ямы должен быть 80–90 см.

Посадочная лунка для голубики должна достигать глубины 50 см

На дно ямы необходимо насыпать дренаж слоем толщиной около 10–15 см. Хорошо использовать крупноизмельченную кору хвойников, а также керамзит, битый кирпич, щебень.

Дренаж из крупноизмельченной коры сосны насыпают на дно посадочной ямы

Затем посадочная яма засыпается кислым торфом. Для ямы такого размера понадобится около 300 литров удобрения. Можно смешать кислый торф и перепревший хвойный опад в пропорции 1:1 (150 л торфа и 150 л опада). Для разрыхления подготовленного грунта в него добавляют песок и мелкие хвойные опилки. Голубика любит очень рыхлые, воздухопроницаемые почвы.

Посадочная лунка заполняется кислым торфом

  • Если земля на участке очень щелочная, то нужно не допустить её смешивания с подготовленным грунтом, иначе его кислотность будет снижаться. Для этого посадочную лунку выстилают нетканым материалом или плотной плёнкой с дренажными отверстиями.
  • В заполненной грунтом яме нужно сделать небольшую лунку, под размер корней саженца и поместить туда растение, заглубив его на несколько сантиметров. Землю вокруг куста следует уплотнить, полить и замульчировать лежалыми хвойными опилками или опадом.

    После высадки саженца голубики в подготовленную почвосмесь землю уплотняют, поливают и мульчируют

    Мульча помогает поддерживать влажность почвы и препятствует росту сорняков. Для удобства вокруг лунок можно установить бордюрную ленту шириной 15–20 см.

    Мульчирование высаженного куста голубики способствует поддержанию влажности

    Несложный способ посадки голубики на гребень подходит для начинающих садоводов, для участков с тяжёлой глинистой почвой или близкими грунтовыми водами. На выбранном участке снимается 10 см верхнего слоя грунта, вместо него в виде высокой грядки или холма засыпается заранее подготовленная кислая почва. Куст высаживается на самый верх, поливается и мульчируется. Чтобы гребень не расползался, его можно огородить деревянными бортами.

    Видео: посадка голубики и уход за ней

    Уход за посажеными кустами

    Для получения хорошего прироста саженцы нужно регулярно и обильно поливать 1–2 раза в неделю, выливая под куст два ведра воды, не допуская ни малейшего пересыхания почвы. При сухой погоде кусты нужно ежедневно опрыскивать утром и вечером.

    Обильные поливы снижают кислотность почвы. Для поддержания оптимального уровня кислотности весной и осенью под каждый куст вносят под мульчу около 0,5 кг коллоидной серы.

    Видео: подкисление почвы для голубики

    Посадка голубики семенами

    Выращивание голубики из семян — сложный и длительный процесс, но интересный и к тому же бюджетный. Ведь таким образом можно получить крепкие саженцы различных сортов.

      Семена голубики можно купить, а можно и собрать самостоятельно. Для этого подойдут хорошо вызревшие ягоды. Их мякоть помещают в стаканчик с водой. Для посадки будут пригодны осевшие на дно семена. Их собирают и сушат.

    Из хорошо вызревших ягод голубики можно получить семена для посадки

    Накрытый стеклом ящик с высеянными семенами голубики должен находиться в теплом месте

  • Нужно регулярно поливать и периодически проветривать мини-парничок.
  • Первые всходы появляются спустя 3–4 недели после посева. Важно вовремя снять покрытие, чтобы нежные ростки не погибли. Полив в это время должен быть достаточным и регулярным.
  • При появлении первых настоящих листочков растения пересаживают в отдельные 1,5–2-литровые контейнеры. В них саженцы могут расти до двухлетнего возраста, а затем их можно переместить на постоянное место.

    Доращивать кустики можно также в теплице или парнике.

    Подросшие кустики голубики в отдельных контейнерах могут расти до 2 лет

    Молодым растениям требуется обильный полив. В это время они наращивают корневую систему. Подкармливать кусты комплексными минеральными удобрениями нужно, когда они достигнут возраста одного года. Органику для голубики не используют.

    Особенности посадки голубики в регионах

    При правильной агротехнике в выборе подходящих сортов голубика может с успехом выращиваться по всему нашему континенту. Принцип посадки и ухода одинаков для многих регионов. Однако есть и свои особенности, о которых следует знать, чтобы добиться успехов при выращивании этой ягоды.

    Голубика чувствует себя очень комфортно в холодно-умеренном уральском климате. Высаживать голубику можно как осенью, так и весной. Высаженные в весенний период кусты успевают как следует укорениться и акклиматизироваться перед уходом в зиму, при посадке осенью голубика вырастает более жизнеспособная и закалённая.

    На Урале голубику укрывают на зиму только в первый год после посадки

    Укрываются на зиму посаженные кусты только в первую зимовку. Обильные снегопады, характерные для этого региона, хорошо защищают корни от вымерзания. Чтобы не подмерзали ветки, их предварительно наклоняют к земле и закрепляют. Особо морозными зимами на голубику стоит набросать побольше снега. Можно установить над кустами деревянный или проволочный каркас, накрыть мешковиной, а сверху засыпать снегом.

    Сибирь

    В условиях сибирского климата лучше высаживать низкорослые или среднерослые виды голубики, которые имеют более короткий период вегетации (70 – 130 дней), и успевают заложить цветочные почки и дать урожай во время короткого лета.

    Место для посадки голубики нужно выбрать максимально освещённое, защищённое от ветра. Если участок находится в низине, где велика вероятность почвенных приморозков, то высаживать растение лучше на гребни или на высокие грядки.

    Высаживать голубику в Сибири лучше осенью. Такие растения, успев укорениться, будут более закалёнными и стойкими к заморозкам, которые возможны даже летом. Посадка весной непредсказуема и высока вероятность, что растение не приживётся.

    Осенью, при наступлении устойчивых холодов, кусты голубики связывают, пригибают в земле, укрывают лутрасилом или мешковиной. Сверху над кустами устанавливают каркас и на него укладывают лапник или плотный укрывной материал. При своевременном и правильном укрытии кусты хорошо перезимуют.

    Подмосковье

    У многих садоводов Подмосковья имеется удачный опыт выращивания садовой голубики. Посадку растений лучше проводить осенью с учётом того, что кусты должны как следует укорениться, чтобы успешно перезимовать. Высаживать молодые растения весной не рекомендуется, поскольку ещё в начале июня возможны заморозки и молодые побеги подмёрзнут.

    Снежными зимами вымерзание голубики не наблюдается. Ветки стоит пригнуть к земле, закрепить и укрыть лапником или опилками. Куст может погибнуть, если малоснежной зимой долгое время будет удерживаться температура ниже -30 °C.

    Белоруссия

    Высокорослую голубику начали выращивать в Белоруссии сравнительно недавно, но успешно. Повсюду распространённая топяная голубика уступает свои позиции культурной садовой высокорослой голубике. Наиболее благоприятны по своему составу почвы на юге страны. Можно готовить грунт для посадки голубики с добавлением садовой земли. Тем не менее нужно будет проверить кислотность полученной почвы.

    Читайте также:  Схема посадки голубики высокорослой

    С недавних пор в Белоруссии стали выращивать и высокорослые сорта голубики

    В других районах страны можно выращивать голубику в правильно подготовленном грунте не менее продуктивно, чем на юге. Для посадки подходит и весенний, и осенний сезон. Необходим лишь правильный уход. При возвратных весенних заморозках посаженные кусты обрызгивают водой. Испаряясь, влага будет защищать от морозов молодые листья. Время осенней посадки выбирают с учётом того, что до наступления морозов кусты должны прочно укорениться. Молодые растения нужно обязательно укрывать на зиму.

    Краснодарский край

    Голубика очень любит солнце, и её рекомендуется высаживать на открытых участках. Но на юге температура в особо жаркие дни может достигать 50 °C. Поэтому в этих районах рекомендуется выделить для кустов место в полутени или притенять их от палящих лучей. Обязательное условие — обильные регулярные поливы и хороший слой мульчи, чтобы почва не пересыхала.

    Цвести голубика в Краснодарском крае начинает очень рано, как только сходит снег, в мае уже завязываются плоды. Поэтому с весенней посадкой можно опоздать — саженцы начнут распускаться. Лучше растения высадить осенью. На зиму кустам голубики достаточно будет лутрасила или другого укрывного материала.

    Преимущество южной ягоды по сравнению с выращенной на севере — сладкий вкус и более сильный аромат. Кроме того, южные ягоды крупнее.

    Скептики утверждают, что вырастить эту северную ягоду в Крыму невозможно. Конечно, культивирование голубики ещё не очень распространено, но многие крымские садоводы успешно выращивают её на своих приусадебных участках.

    Принцип посадки не отличается от других регионов. Высаживать растения лучше осенью, во второй половине сентября. К первым заморозкам в конце октября — начале ноября кусты уже хорошо укоренятся. Можно перенести посадку и на весну, но при раннем потеплении есть вероятность не успеть до набухания почек.

    Правильный полив голубики особенно важен в регионах с жарким климатом

    В особо жаркие дни кусты притеняются. Непременно нужно следить за влажностью почвы. Идеально — обустроить капельный полив.

    Укрывать кусты на зиму не обязательно, мягкие зимы они переносят благополучно. Но если в регионе есть вероятность морозов до -20 °С при отсутствии снежного покрова, то лучше перестраховаться и защитить растение укрывным материалом.

    Украина

    Голубику можно назвать относительно новой ягодной культурой в стране. Тем не менее она с каждым годом становится всё более популярной. И неспроста, ведь климатические условия на всей территории Украины очень хорошо подойдут для выращивания голубики.

    При соблюдении всех тонкостей агротехники выращивать голубику не сложнее, чем чёрную смородину, и получить урожай высокорослой голубики не составит труда.

    Высаживать голубику рекомендуется осенью, в середине сентября. До устойчивых морозов растения успеют хорошо укорениться. Поскольку бесснежной зимой бывают периоды, когда температура опускается ниже -25 °C, то растения лучше укрывать.

    Основные ошибки при культивировании голубики

    Некоторые садоводы, воодушевившись идеей вырастить голубику, часто получают негативный опыт и приходят к выводу, что выращивание этой ягоды сопряжено со множеством трудностей. На самом деле, не ознакомившись с особенностями агротехники, можно не только не добиться роста и плодоношения голубики, но и загубить кусты.

    Таблица: наиболее частые заблуждения при посадке и уходе за голубикой

    Ошибки садоводовРезультаты
    Высадка кустов в тениМногие думают, что если топяная голубика растёт в лесах, то и её окультуренная родственница предпочитает такие же условия. Да, кусты садовой голубики дадут усиленный прирост, но ягод на них не будет.
    Посадка в низинеНа заболоченных участках корни голубики будут гнить и растение быстро погибнет. Кроме того, велика вероятность повреждения кустов заморозками.
    Недостаточная кислотность почвыНе стоит определять кислотность почвы только по растущим на ней сорнякам. Обычно полевой хвощ и конский щавель растут на слабокислых почвах, а голубика предпочитает сильнокислые. Определить кислотность можно специальным прибором или тест-полосками. В слабокислых, нейтральных и щелочных почвах голубика не будет расти. Дело в том, что корни голубики не могут самостоятельно усваивать питательные вещества, помогает ей в этом микоза — специальный грибок на корнях, который живёт только в сильнокислой среде, а в других условиях погибает. Кислотность почвы со временем снижается, и её нужно постоянно поддерживать на нужном уровне.
    Посадка голубики на участок, где перед этим росли овощи, под которые вносились органические удобренияГолубика не переносит органику. Её нужно высаживать в то место, которое не удобрялось более 5 лет.
    Куст был посажен с сухими корнямиЕсли предварительно не размочить земляной ком и не расправить корни, то они так и не тронутся в рост. Соответственно, и куст расти не будет.
    Избыток удобренийНельзя подкармливать кусты органическими удобрениями, только минеральными. Больше всего голубика нуждается в азоте. Но и минеральными удобрениями лучше недокормить, чем перекормить, иначе микоза также может погибнуть.
    Обрезка кустов моложе шести летГолубика — единственное растение, требующее минимальной обрезки. Первые три года голубику практически не обрезают. В последующие годы ранней весной удаляются две — три плодоносящие ветви на сильный молодой прирост.

    Отзывы садоводов

    Сажать всё равно когда, осень — весна. Тем более приличные саженцы в горшках продаются. Вот с самой посадкой — сложнее. Земля постоянно должна быть влажной, но застоя воды быть не должно. Корни у неё поверхностные. У них микориза с грибами. И ОБЯЗАТЕЛЬНО постоянно подкислять почву!

    Северянкаhttp://farmerforum.ru/viewtopic.php?t=841

    Процесс выращивания голубики — трудоёмкий, но интересный, и при должном соблюдении всех правил увенчается успехом. Сильные и красивые кусты с крупными, ароматными и удивительно полезными ягодами станут наградой упорным садоводам.

    Как вырастить голубику в Краснодарском крае

    Садовая голубика считается северной ягодой, но если обеспечить растению правильный уход, то оно порадует высокими урожаями и жителей Краснодарского края.

    Лучшие сорта для Кубани

    При выборе сортов голубики для Краснодарского края следует обращать основное внимание на их устойчивость к засухе и неприхотливость к грунтам.

    Потомки голубики с более южными генами больше подходят для Кубани. У них низкая зимостойкость, зато высокая засухоустойчивость. Некоторые сорта даже не сбрасывают на зиму листья.

    Лучшим выбором для Краснодарского края станут сорта:

    Высокорослый (1,5-1,7 метра в высоту) раннеспелый сорт с дружным созреванием плодов и стабильным урожаем (6-8 килограмм с куста). Ягоды крупные (диаметр – 1,7-2,0 см, вес – 2-3 грамма) и одномерные, кисло-сладкие с пикантной терпкостью и фруктово-винным послевкусием. Хорошо хранятся и транспортируются. Отсутствует склонность к измельчению плодов. Сорт устойчив к основным заболеваниям.

    • Санрайз (Sunrise)

    Высокорослый (до 2 метров) сорт раннего срока созревания. Чистый “южанин”

    Куст за сезон дает 4-6 килограмм плодов. Плодоношение растянутое. Ягоды средние или крупные (до 2 см в диаметре), одномерные, кисло-сладкие. Лучше всего вкус плодов раскрывается после охлаждения. При хранении он не утрачивается, а становится более насыщенным. Ягоды хорошо транспортируются. Кусты образуют много лишней поросли, требуют летней обрезки.

    Высокорослый (до 2 метров в высоту) кустарник среднего срока созревания. Отличается высокой урожайностью (до 10 килограммов с куста), стабильным и дружным плодоношением. Ягоды крупные (до 2 см в диаметре, вес – 2 грамма), сочные, сладкие с почти незаметной кислинкой. Они собраны в кисти, напоминающие виноградные грозди. Плоды не растрескиваются, не осыпаются с кустов, долго хранятся, но плохо транспортируются на дальние расстояния.

    Сорт не любит переувлажнения почвы, что редко бывает у нас в жарком климате. Повышенная влажность приводит к грибковым инфекциям.

    • Дениз блю (Denise Blue)

    Среднерослый (до 1,5 метров в высоту) компактный кустарник среднего срока созревания с дружным плодоношением. Можно использовать в ландшафтном дизайне благодаря декоративным свойствам. Обаятельные шарики Дениз блю декоративны в любое время года!

    С одного куста собирают 6-8 килограмм плодов. Ягоды крупные (диаметр – до 2 см, вес – до 2 грамм), просто круглые, сладкие с приятной кислинкой, хорошо перевозятся и хранятся.

    Сорт устойчив к перепадам температур и основным болезням.

    Высокорослое растение (до 2 метров высоты) с раскидистой густой кроной позднего срока созревания . Характеризуется повышенной урожайностью – дает 10-12 килограмм плодов с куста. Ягоды крупные (до 2 см в диаметре), сладкие с умеренной кислинкой. Они легко снимаются с веток, хорошо транспортируются и хранятся. Но склонен к перегрузу и поэтому к мельчанию ягоды!

    Высокорослый (1,5-2 метра в высоту) куст, позднего срока созревания, малотребовательный к грунту, погодным условиям и поливам. Нуждается в сильной и частой обрезке. Срок созревания – поздний.

    С одного куста можно собрать 6-8 килограмм крупных ягод (диаметр – 1,8-2,0 см) ягод. Вкус плодов – кисло-сладкий с медовым ароматом. Спелые ягоды созревают дружно, не трескаются, но могут осыпаются. Хорошо транспортируются и долго хранятся (в охлажденном виде – до 1,5 месяцев).

    • Беркли (Berkeley)

    Высокорослый (до 1,6 метров в высоту) раскидистый кустарник раннепозднего срока созревания с периодическим урожаем. С одного куста собирают 4-8 килограмм средних и крупных (до 1,8 см в диаметре, весом до 2 грамм) ягод. Плоды сладкие, не растрескиваются, но после созревания могут переспелые осыпаться. Непригодны для долгой транспортировки и длительного хранения. Зато очень душистые!

    Сорт неприхотлив, легко переносит температурные колебания, часто используется для живой изгороди.

    • Бригитта блю (Brigitta Blue)

    Высокорослый (1,6-1,8 метров в высоту) позднеспелый неприхотливый сорт с регулярным плодоношением, обладающий декоративными свойствами. Устойчив к большинству заболеваний.

    Каждый куст дает 5-6 килограмм ягод. Плоды среднего размера (около 1,5-1,8 см в диаметре), сладко-кислые, сочные и ароматные. Хорошо транспортируются.

    При перекрестном опылении увеличиваются урожайность и размер ягод.

    • Либерти (Liberty)

    Среднерослые (до 1,7 метров) и высокодекоративные растения позднего срока созревания.

    Каждый куст дает 4-6 килограмм средних и крупных (1,6-1,8 см в диаметре, вес – 1,5-2,5 грамма) ягод. Плоды сочные, кисло-сладкие с выраженным ароматом, хорошо переносят перевозку и хранение.

    Сорт устойчив к перепадам температуры, к антракнозу и монилиозу. При перекрестном опылении повышается урожайность.

    Читайте также:  Выращивание голубики на Украине

    Среднерослый (вырастает не более 1,5 метров в высоту) высокоурожайный (с одного куста собирают до 9 кг плодов) сорт позднего срока созревания (плодоносит последним). Плодоношение стабильное. Ягоды средние и крупные (диаметр – 1,7 см, вес – 1,7 грамма), но по вкусовым качествам значительно превосходят сородичей. Охлажденными сохраняют вкус и свойства более 2 месяцев. Хорошо транспортируются. При перекрестном опылении ягоды становятся более крупными. Успевают вызревать только в регионах с долгим вегетационным периодом.

    Сорт устойчив к монилиозу и антракнозу.

    • Чандлер (Chandler)

    Высокорослый (высота побегов – 1,9-2,1 метров) прямостоячий кустарник растянутого срока плодоношения. Характеризуется высокой урожайностью, стабильным и длительным (до полутора месяцев) плодоношением. Устойчив к атакам вредителей, грибковым заболеваниям и раку.

    С одного куста можно собрать 5-8 килограмм плодов. Ягоды ОЧЕНЬ крупные (до 3 см в диаметре, вес – 2-3 грамма), сочные и вкусные. Непригодны для продажи, так как плохо хранятся и транспортируются.

    Используется в ландшафтном дизайне благодаря декоративным свойствам (жесткий скелет и очень крупный лист).

    Голубика садовая: особенности выращивания в Краснодаре

    Обязательное условие успешного выращивания голубики – повышенная кислотность (рН 3,5–4,5) почвы. Если посадить растения в щелочной или нейтральный грунт, то оно будет постоянно болеть и сильно отставать в развитии из-за жажды и недостатка питания. В подобной среде не работает микориза (грибы), обитающая на корнях голубики и обеспечивающая растение водой и питанием. Скорее всего такое растение у нас в Краснодарском крае посаженное на суглинистых и глинистых почвах просто погибнет на 2 год.

    Поэтому при выращивании голубики на Кубани садить ее нужно в специальный субстрат (без добавления местной земли) и следует регулярно проверять кислотность, используя специальные приборы (рн-метры). Если прибор показывает 5,0 и более, необходимо подкислить грунт при помощи неорганических (азотной, серной, ортофосфорной) или органических (янтарной, лимонной, щавелевой).

    Выбор места и посадка

    Сажать голубику в открытый грунт в Краснодарском крае можно с конца февраля до середины декабря. Важно правильно подобрать участок, так как кусты способны расти на одном месте до 80 лет.

    Голубика светолюбивое растение. Поэтому высаживать ее нужно на хорошо освещенном участке, защищенном от сквозняков. В затенении куст растет очень медленно, плоды становятся мелкими и кислыми, а порой и не завязываются совсем.

    Для Кубани характерны тяжелые суглинки и глинистые почвы, малопригодные для выращивания голубики. Поэтому при посадке голубики в Краснодарском крае следует заменить грунт полностью – выкопать яму диаметром 80 см и глубиной 40 см, заложить в нее торфяной субстрат, состоящий из 120 литров верхового торфа, 2/3 картофельного мешка опилок и 2 лопат песка, можно добавить немного (около половины ведра) дробленой коры или хвойного опада.

    На особо тяжелых глинистых почвах голубику садят в “гурты” — почти весь корневой ком размещают в субстрате над поверхностью земли и тщательно мульчируют.

    Для поддержания кислотности края лунки ограждают от основной земли бесцветной пищевой полиэтиленовой пленкой 100 мкр, чтобы ограничить затекание дождевой воды.

    В лунку не кладут никакие удобрения, кроме серы(на дно). Ни в коем случае нельзя вносить в почву защелачиватели (известь, золу, доломитовую муку), что приведет к повышению рН и гибели растений.

    Успешность приживаемости саженца на 50% зависит от влажность субстрата. Поэтому торфяную смесь следует хорошо промочить, особенно в летнее время.

    Саженцы должны иметь хороший земляной ком, обросший корнями и продаваться только в горшках. В противном случае они будут очень долго приживаться и могут погибнуть. Дело в том, что корни голубики образуют симбиотическую связь (микоризу) с грибами, помогающим питательным элементам проникать внутрь растения. При отсутствии земляного кома грибок погибает, что неблагоприятно сказывается на голубике.

    При посадке саженца корневую шейку можно углублять немного (до 5 см.)

    После посадки голубики обязательно нужно замульчировать кусты опилками хвойных пород, высота мульчи – 10-15 сантиметров. Мульча поможет сохранить влагу в летний период, а также постепенно будет подкислять грунт. Каждый год осенью необходимо добавлять новые опилки.

    Вегетативный период голубики в Краснодарском крае более длительный (достигает 8 месяцев), чем в средней полосе. В результате кусты вырастают более высокими и раскидистыми. Поэтому высаживать растения необходимо на расстоянии 1,5 метра друг от друга. В противном случае им не будет хватать солнечного света, что приведет к развитию грибковых заболеваний. К тому же ягоды будут мелкими и кислыми, а собирать их будет затруднительно.

    Первую подкормку проводят через пару недель после посадки саженцев или весной, если растения высаживали осенью.

    Прополка и рыхление

    Корневая система у голубики поверхностная – корни находятся на глубине 20 сантиметров. Поэтому почву ни в коем случае нельзя рыхлить, чтобы не повредить нежные корешки.

    Ежегодное внесение опилок (мульчирование) способствует интенсивному размножению дождевых червей, которые превосходно рыхлят почву вместо вас.

    Полив и подкормка

    Желательно использовать капельный полив для плодоносящих кустов и дождевание для еще растущих. Если вода щелочная, то в нее добавляют подкислители (специальные средства, электролит, лимонную кислоту, уксус), чтобы pH равнялся 4,0-4,5.

    Голубика родом из очень теплых районов Америки с влажным морским климатом. Поэтому в очень сухом воздухе ее листья могут “сгореть”. Чтобы обезопасить растения, в особо жаркие дни кусты опрыскивают поверху на протяжении 0,5-1часа (например с 12 до 13 часов) в сутки. Разбрызгивание воды увеличит влажность в зоне роста куста и поможет голубике справиться с сухостью воздуха.

    Для подкисления почвы под кустами применяют коллоидную серу в виде раствора (для быстрого результата) или порошка измельченной серы (для долгого действия). На юге на один куст понадобится 80-100 грамм серы. Вносят ее один раз в году — весной, непосредственно под слой мульчи.

    В период вегетации голубику подкармливают трижды:

    • перед распусканием почек применяют азотные подкормки;
    • после цветения вносят комплексные удобрения, не содержащие хлоридов;
    • после сбора урожая используют калийно-фосфорные удобрения.

    Сухие удобрения разбрасывают поверх почвы только весной. Далее лучше использовать специализированные удобрения для голубики пролонгированного действия. При использовании жидких удобрений сначала поливают кусты чистой водой, а затем производят подкормку. Органические удобрения при выращивании голубики не используют. Единственное исключение — вермичай (настой гумуса от червей) или настой травы. Его вносят только с апреля по июнь включительно и небольшими дозами.

    Подкармливают растения со второго года жизни.

    Подготовка к зиме

    В зависимости от сорта голубика способна выдерживать морозы от -28 до -38 градусов. Поэтому мягкие зимы Кубани для нее не страшны – растения способны перезимовать без укрытия.

    Но, чтобы обеспечить кустарнику максимально комфортную зимовку, предварительно следует подготовить его:

    • провести влагозарядковый полив перед приходом морозов без снега или если осень сухая;

    • в ноябре опрыскать от грибковых инфекций;
    • замульчировать почву хвойными опилками или щепой. Кора или хвойный опад тоже можно использовать, но они больше подходят для холодных территорий. Для юга предпочтительнее белые хвойные опилки.

    Сбор и хранение плодов

    Рекомендуется собирать только спелые плоды. Если ягоды кислят, то оставляют их на кусту еще на 4-7 дней, чтобы они набрали сахара.

    К сбору урожая необходимо приступать в сухую погоду. Если сорвать ягоды после полива или дождя, то уже через пару дней они могут начать гнить.

    Собранные плоды насыпают в берестяные лукошки, деревянные ящики или контейнеры и сразу ставят в темное прохладное помещение. Далее — в холодильник.

    Длительность хранения зависит от температуры:

    • при комнатной температуре ягоды начинают портиться уже через сутки;
    • при +2+4⁰С плоды могут храниться 2-4 недели (в зависимости от сорта);
    • замороженные ягоды (-15-18⁰С) сохраняют вкусовые и питательные свойства на протяжении года.

    Вредители и заболевания

    Самая опасная болезнь голубики – рак стебля, или Годрония. На листьях и стебле появляются красные пятна, которые постепенно увеличиваются в размерах, замещая всю зелень. Вылечить растение невозможно. Поэтому при выявлении даже одной веточки с признаками Годронии следует удалить ее у самого корня и сжечь, после чего провести профилактическую обработку фунгицидами.

    В число наиболее частых заболеваний входят антракноз, фитофтороз, годрониоз, фомопсис, серая гниль.

    Избежать поражения растений позволят профилактические обработки:

    • перед появлением листиков и после их осыпания проводят обработку бордоской жидкостью;
    • перед пробуждением почек и до цветения опрыскивают кусты (трижды, с недельным промежутком) фунгицидами (используют Фундазол или Топсин_М).

    Главные вредители – птицы, желающие полакомиться ягодами. Чтобы защитить урожай, кусты накрывают специальной сеткой или развешивают на них вертушки.

    Насекомых и их личинок собирают руками либо уничтожают, опрыскивая специальными препаратами.

    Голубика, как южное растение, прекрасно растет и плодоносит в Краснодарском крае . Даже северные сорта дают высокие урожаи. Вполне реально получить в наших условиях с одного куста 8,5-9 килограмм крупной вкусной ягоды. Мы получаем! Значит и вы можете! Поэтому садите, растите и наслаждайтесь великолепным вкусом этой уникальной и полезной ягоды.

    Пусть всё растёт и плодоносит! Ваш питомник «Дерево-Сад».

    Чудо-ягода: как выращивают голубику на Кубани

    Впервые голубику на вкус Людмила Мельниченко попробовала в 2014 году. Купила килограмм ягод на рынке в Лабинске и не заметила, как съела. И с тех пор буквально заболела ею.

    — До этого мне пришлось торговой деятельностью заниматься, и мне кажется, что это не я, а голубика меня выбрала, — с улыбкой рассказывает Людмила Алексеевна. — Волей судьбы стала на неизведанную тропу. И не жалею.

    В 2015 году Людмила решила заняться выращиванием . Первую партию саженцев — 1700 штук — купила в Смоленске (сейчас берет в Туле, там есть лаборатория, где посадочный материал выращивают в пробирках так называемым методом меристемной культуры). В Белоруссии тоже можно купить голубику саженцами и черенками.

    Самое сложное заключается в том, что на кубанских черноземах голубика расти не может. Ей нужно, чтобы кислотность почвы была на уровне 4,0–5,0 единиц. Короче говоря, без кислого торфа не обойтись.

    Читайте также:  Как ухаживать за садовой голубикой осенью?

    Людмила Мельниченко закупает его блоками по 20 тонн сразу — огромные тюки получаются. Зато выгодно: оптовым покупателям скидка предоставляется. Ph верхового торфа — 3,8, потому что потом его смешивают с опилками хвойных пород деревьев. Опилки привозит из . Третий компонент — промытый карьерный песок, без примеси глины.

    Перед посадкой выкапывают ямку глубиной 40–50 сантиметров, чтобы туда вошло ведер грунта. Пропорции таковы: два ведра торфа, два — опилок и одно — песка. Все смешивают, и на выходе кислотность должна составлять 4,5 единицы.

    — Ее можно поднять коллоидной серой или любой кислотой — лимонной, щавелевой, уксусной, — говорит фермерша. — Если будет больше, допустим Ph шесть единиц, куст станет болеть, поскольку ослабнет иммунитет.

    На корнях у голубики находится гриб микориза. Ему как раз и нужна кислая почва. Он переваривает питательные вещества, и ягода с водой их впитывает. То есть без микоризы растение не сможет жить.

    Почва должна быть постоянно влажной, поэтому Людмила Мельниченко установила капельное орошение.

    Ежегодно голубику мульчируют опилками хвойных пород деревьев. Мульча защищает куст от сорняков и все время сохраняет влагу, подкисляет ее. Объем мульчи зависит от возраста растения.

    Саженцы высаживают из расчета три метра между рядами (чтобы трактор МТЗ прошел) и по 1,2 метра между кустами. Впрочем, на Кубани можно и через один метр растения сажать, убедилась Людмила Алексеевна, так как солнца достаточно.

    Осенью и ранней весной до распускания почек куст от грибковых заболеваний обрабатывают медным купоросом. Потом еще одна обработка препаратом «30 плюс» от вредителей. Следом — первая подкормка сульфатом калия и сульфатом аммония. А осенью подкармливают куст суперфосфатом. Лучше недокормить, потому что избыток удобрений приводит к болезни растения, поскольку иммунитет падает.

    Еще одно важное качество: растению зимой не страшны морозы до 35 градусов. Весной, в случае возвратных заморозков, цветки выдерживают похолодание до минус восьми, завязь — минус два градуса.

    Мы у Людмилы Алексеевны были в гостях 27 марта. В этот день рабочие вели подкормку микроэлементами.

    — А когда лучше обрезку кустов проводить? — интересуемся у хозяйки.

    — Можно обрезать с декабря до начала сокодвижения. Голубика обычно дает сильный прирост, загущенность надо убирать. Куст должен хорошо проветриваться. Это своего рода профилактика от грибковых заболеваний. Веточка с веточкой не должны соприкасаться: может появиться ранка, через которую обычно проникает гриб.

    Поскольку на Кубани много солнечных дней, первую ягоду Людмила Алексеевна в 2018 году сорвала 6 июня — была ранняя весна. А в урожай начали собирать 20 июня. У нас голубика созревает на месяц раньше, чем в Белоруссии, и она гораздо слаще и ароматнее, чем в братской республике и других регионах России, так как больше солнечных дней.

    В принципе, есть в природе сорта ранние, средние и поздние, и можно так подобрать сортамент, что ягоды будут поспевать в течение трех месяцев — в июне, июле и августе. У Мельниченко пока преобладают ранний и среднеранний сорта, которые плодоносят в июне. Цена обычно на рынках в это время минимум 600 рублей за килограмм. А Людмила Алексеевна в прошлом году реализовала по 500 рублей, собрав в общей сложности одну тонну голубики.

    Сейчас у нее уже восемь гектаров . Планирует довести посадки до 35 гектаров. Куст обычно достигает высоты 1,5 метра, и стопроцентное плодоношение начинается на пятый год. А живет он в раза дольше яблонь — до 100 лет. По крайней мере, в Америке зафиксированы такие .

    Многое дает Интернет, общение с коллегами по бизнесу, занимающимися выращиванием ягоды.

    — Первый год очень сложно пришлось без опыта, — вспоминает . — Надо было постоянно каждому кусту кланяться, не отходить от него. Сейчас он для меня как второй ребенок.

    Я предположил, что больше всего голубики выращивают в Белоруссии, там ведь болота на каждом шагу. Оказалось, ошибался. И не я один.

    Многие садоводы, считая, что ягода растет на болоте, сами стараются посадить ее в местах, где застаивается вода, есть затенение, или создают условия с повышенным увлажнением почвы, высаживают куст под деревом, забывая, что он любит солнце. А на самом деле голубика растет в дикой природе вокруг болота, на возвышенности. Это лучше других поняли на Украине, где сегодня под голубикой три тысячи гектаров — самое большое ягодное поле в Европе.

    Естественно, мы поинтересовались у Людмилы Алексеевны: есть ли у нее последователи в Лабинске? Пока крупных посадок никто не завел. Дело в том, что если серьезно бизнесом заниматься, то нужен первоначальный капитал. Скажем, хотя бы пять миллионов рублей.
    Вот нашему корреспонденту и мысль на ум пришла. В крае благодаря инициативе губернатора Вениамина Ивановича Кондратьева действует программа «Малый сад».

    По ней можно выиграть грант, и те, кто заложит сад до трех гектаров, имеют возможность компенсировать затраты на 90 процентов за счет краевого бюджета. А что если и ягодникам помочь?

    Смотрите. В прошлом году в крае саженцы яблонь высадили на 2943 гектарах с учетом крупных холдингов. Обладателями гранта «Малый сад» стали 33 фермера. Но ягодных кустарников на Кубани не прибавилось. А ведь можно же выкроить, наверное, часть средств для тех глав КФХ, которые готовы заняться выращиванием голубики, малины и смородины ( не в счет, она себя окупает на 300 процентов). И тогда бы со временем мы потребляли кубанскую голубику, а не завезенную из Греции или других стран.
    Поможем?

    Северная голубика на Кубани

    Кубанские садоводы обычно выращивают теплолюбивые растения: инжир, хурму, киви, бананы. Но бывает и наоборот. Антон Павлович Мокей всю свою жизнь занимался виноградарством, но позже сильно увлекся голубикой и свой агрономический талант решил использовать для приручения этой северной ягоды к южной жаре.

    Это ж самая ягода для человека, — рассуждает агроном Мокей. — В Америке за голубикой закрепилось название ягоды молодости, так как она способствует очищению и омоложению организма. Ученые утверждают, что именно в голубике содержится наибольшее количество антиоксидантов, замедляющих старение организма. Аллергии она не вызывает, хорошо хранится. В Белоруссии, откуда я родом, под этой культурой заняты тысячи гектаров земли, а урожай собирают десятками тонн. Решил я попробовать выращивать ее и на Кубани.

    Главное — правильная почва

    Антон Павлович ведет нас по своему приусадебному участку. Во дворе дома, вдоль забора и парника стоят кусты голубики высокорослой, увешанные гроздьями темно-синих и зеленых ягод, Кисти почти как у винограда.

    — Чтобы приручить голубику высокорослую к южному климату и почве, мне пришлось решать несколько задач, — объясняет Антон Павлович. — Культура выведена в Северной Америке из диких видов голубики. Внешне ягода похожа на чернику, а размером — со смородину. Кусты не стелются по земле, как у диких растений.

    Голубика любит кислые болотистые торфяные почвы. Ей нужна влага. А жару она переносит с трудом. На Кубани же все наоборот — почва не кислая, торфа нет, летом стоит жара и дожди идут нечасто. Кажется, что голубика в таких условиях расти не будет. Но Мокей все же привез из Белоруссии саженцы с закрытой корневой системой и стал экспериментировать.

    Чтобы решить проблему с кислой почвой, вначале высаживал голубику в субстрат земли, хвойных опилок и серы. Плюс ежемесячно с марта по ноябрь подкислял почву под растениями раствором электролита (100 мл на 10 л воды).

    Высаживал саженцы не на открытом солнце, а в полутени. Для защиты от

    солнца также использовал специальные теневые сетки. Чтобы хватало влаги, проложил систему капельного орошения. Для стимулирования хорошего роста применял комплексные удобрения с содержанием азота, фосфора и калия в равной пропорции 20:20: 20.

    При такой системе первые годы растения чувствовали себя хорошо, росли, отлично плодоносили, давали порядка 2 кг ягоды с куста. Но затем их развитие резко остановилось, даже хуже — растения погибли.

    Начинай сначала

    Тогда Антон Павлович решил высаживать голубику в кислый торф, мешки с которым продаются в наших садоводческих магазинах. Вырыл яму размером 60 х 60 см и в глубину на полтора-два штыка лопаты. Корни у голубики растут на поверхности, а не вглубь почвы. Засыпал яму торфом и высадил саженцы.

    При посадке в торф растения стали чувствовать себя намного лучше. Но при этом не отпала необходимость ежемесячного подкисления почвы электролитом. Система полива, затенения и подкормки голубики осталась прежней.

    В итоге все заботы позволили Антону Мокею ежегодно получать обильные урожаи ягоды, которая пользуется большим спросом, особенно у ценителей здорового образа жизни.

    Делаем выводы

    Чтобы голубика хорошо себя чувствовала на юге, ей необходимо обеспечить кислую почву и капельный полив. При посадке в открытом поле нужна организация специальных теневых навесов из сетки.

    Принципы выращивания — почва, полив, удобрения — актуальны и для других регионов страны.

    Климат-не помеха

    Голубика устойчива к изменению климата. Имея северную закалку, она прекрасно переносит морозы, а южная жара не сильно влияет на плодоношение.

    Стойкость растения может обмануть садоводов. Когда голубике не хватает влаги, она все равно держится, не вянет. И некоторые хозяева по этой причине не обращают на нее внимания. А голубика может погибнуть.

    Если листья растения вдруг стали коричневыми или бурыми — это признак гибели голубики.

    Чтобы реанимировать растение, нужно каждый день в течение двух недель поливать. Тогда куст в буквальном смысле оживет.


  • Оставьте комментарий