Технология выращивания голубики садовой


Голубика садовая: посадка и уход в открытом грунте. Лучшие сорта и правила размножения

Эта вкусная и полезная ягода содержит массу полезных веществ. Среди них белки, сахар, минеральные соли, витамины, уксусная, яблочная, аскорбиновая, лимонная, щавелевая кислоты. Благодаря этому растение завоевало любовь садоводов и получило широкое распространение в наших широтах.

Этот и многие другие материалы, вы можете найти на нашем сайте .

Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал. Это позволит нам публиковать больше интересных огородных статей.

Прочитав статью, вы узнаете об отличиях разных видов голубики, об особенностях выращивания и популярных сортах.

Отличия видов

Голубика родственница черники. Имеет две формы:

  • Низкорослые от 0,3 до 1 метра.
  • Высокорослые от 1,8 до 2 метров.

Кроме того, есть деление на виды:

  • Болотная или обыкновенная.
  • Щитковый ягодник или высокорослая.

Голубика болотная

Относится к семейству Вересковых. Кустарник сильно разветвлен. Вырастает в садовых условиях до одного метра в высоту. В дикой природе – до 50 сантиметров. Предпочитает сырость, кислые почвы. Распространена на торфяных болотах и хвойных левах. В изобилии растет на Дальнем Востоке, Урале, в Сибири. Встречается на всем протяжении нечерноземной полосы. Подходящий климат – умеренный и холодный. К условиям неприхотлива. К изменению климата быстро адаптируется.

Плодоносить начинает к 10-15 годам. Дает урожай до 1 кг с каждого куста на протяжении всего существования – 70-80 лет. Урожайность повышается с увеличением количества осадков.

Плоды появляются на прошлогодних побегах. В конце весны на них образуются колокольчатые цветы. Ягоды формируются спустя полтора месяца. Размножаются с помощью семян.

Высокорослая голубика

Родиной растения является Северная Америка. Относится к виду обыкновенной. Кусты крупные, раскидистые. Высота до двух метров, ширина до 2,5. Распространена на влажных местах, чаще всего заболоченных.

Цветы появляются в конце весны. Срок созревания ягод зависит от сорта. Ранние – в середине июля. Среднеспелые – в августе. Поздние – в сентябре. Спеют ягоды неравномерно. Это дает возможность собирать урожай постепенно. Синие плоды остаются висеть на ветках до двух недель. С одного куста собирают до 7 килограмм урожая. В садовой голубике меньше сахара и витаминов, чем в лесной.

Чем отличается голубика высокорослая от обыкновенной:

  • Крупные ягоды. От 10 до 25 мм.
  • Теплолюбива.
  • Начинает плодоносить с 4 лет. Максимальная урожайность наступает к 8 годам. Сохраняется до 30 лет.
  • Длительная засуха или затопление губительно для культуры.
  • Ветки могут замерзать при температуре — 25 °C и ниже. Растение быстро восстанавливается.

На что обратить внимание при выращивании садовой голубики

Культура плохо переносит соседство грунтовых вод. Чтобы получить обильный урожай надо обеспечить растение благоприятными условиями: почва кислая, дренированная, влагопроницаемая. Оптимальная кислотность от 3,5 до 5. Если показатель выше или ниже, то рост заметно замедляется.

В глинистой земле голубика сможет расти если обеспечить дренаж минимум на 15 сантиметров. От переизбытка воды корни загнивают. Это свойство является причиной того, что куст не растет в низинах.

Высаживают голубику на хорошо освещенном солнцем месте. Обеспечивают защиту от холодных северных ветров. Рядом не должно быть высокорослых деревьев и построек создающих тень. В отсутствии света кора на новых побегах не вызревает и зимой они замерзнут. Идеальное место для посадки голубики – это участок где давно не росли деревья и кустарники.

Для посадки в саду подходят двух-трехлетние саженцы. Приобретайте кусты только с закрытой корневой системой. В противном случае они могут быть испорчены. Повысить качество ягод, улучшить опыление и плодоношение можно посадив рядом кусты разных сортов. Место посадки готовят заблаговременно. Выкапывают ямы глубиной в 50 см и шириной в 60 см. Между кустами сохраняют дистанцию от одного метра.

Сажаем голубику

  • Корни саженцев подержите в воде 10-20 минут.
  • В яме устройте подходящую почву. Заполните листвой, опилками, торфом. Если уровень кислотности недостаточный, насыпьте лимонную кислоту, серу.
  • Корни при посадке расправьте.
  • Корневую шейку углубите на пять сантиметров.
  • В дополнительных удобрения куст при посадке не нуждается.
  • Засыпьте грунтом и полейте саженец.
  • Лунки необходимо мульчировать. Толщина слоя 5-10 см. Подойдет листва, хвоя, сосновая кора, опилки.

Прополка и рыхление

Корни находятся на глубине 20 см. Регулярно рыхлите почву. Этим вы поможете ей дышать. Сорняки вокруг кустов необходимо удалять. Перед поливом так же необходимо рыхление.

Как проводить полив

Голубика любит воду. После посадки требует регулярного обильного полива. Делайте это два раза в неделю. За один подход под каждый куст выливайте 5-7 литров. Следите чтобы не образовывались застои. После укоренения полив не прекращайте. Рекомендуется капельный метод один раз в неделю.

В период плодоношения полив продолжайте. Увеличьте норму до 10 литров на куст. В случае засухи эту норму следует удвоить. Опрыскивайте крону. В период дождей поливайте кусты два раза в месяц. После того как вода впиталась, замучируйте лунки хвоей, опилками, листвой или корой.

Весенний рост и плодоношение требуют дополнительных питательных веществ. Комбинируйте полив и подкормку. Для этого в ведре воды разводите ложку столовую сульфата аммония.

Кислотность почвы

Определяют этот показатель специальным комплектом контроля кислотности. Чтобы подкислить почву поливайте кусты весной и летом (всего два раза) следующим раствором: две чайные ложки кислоты (лимонной, щавелевой, яблочной) или уксуса столового на ведро воды. С этой же целью внесите дополнительно под куст 10-20 см торфа. Эти мероприятия способствуют появлению и росту новых побегов.

Читайте также:  Как собирать голубику?

Как проводится подкормка

Голубику не подкармливают органическими удобрениями. К ним относится в том числе и навоз, компост. Необходимость в удобрении возникает на второй год выращивания в период набухания почек и цветения. Применяют при этом минеральные подкормки. Вы заметите как после этого листья культуры стали ярче.

Норма удобрения рассчитывается так: на первый раз одна ложка на ведро воды, последующие годы норму надо каждый раз удваивать. С 5-го года она остается постоянной.

По состоянию куста вы поймете в каких минеральных веществах он нуждается:

Помочь растению пополнить запас питательных веществ моно посредством добавления удобрений: сульфат цинка, сульфат, аммония, сернокислый магний, сульфат калия, суперфосфат. Разработаны специальные комплексы для голубики.

Каким заболеваниям подвергается голубика

В зависимости от сорта голубика подвергается различным заболеваниям в той или иной степени. Ее поражают: фитофтороз, рак стебля, серая гниль. Уберечь кусты от заболеваний или предотвратить их появление можно с помощью фургицидов. После некоторых болезней голубика теряет всю крону. Остается корень, который в скором времени дает поросль.

Самый распространенный недуг – рак стебля. Болезнь проявляет себя в смене окраски листьев и стебля. На них появляются красные пятна. Профилактику проводят в начале весны и в конце осени. Для этого голубику обрабатывают бордосской жидкостью. Больное растение не спасти. Его необходимо сжечь вдали от участка.

Как проводить обрезку побегов

Первый год после посадки растение не трогайте. Формировать побеги начинайте со второго года. Делайте это ранней весной. Первая обрезка предназначена для выделения основных, сильных ветвей. Оптимальное количество 5-8. К шести годам необходимо омолодить куст. Удалите все побеги старше пяти лет, а так же больные, высохшие или поврежденные. Это даст растению дополнительные силы и увеличит урожайность.

Когда собирать урожай

Сроки созревания плодов зависят от сорта голубики:

  • Раннеспелые собирают к концу июля.
  • Среднеспелые готовы в начале августа.
  • Позднеспелые – к сентябрю.

Ягоды созревают неравномерно. С одного куста урожай собирают в течении нескольких недель. Первые ягоды самые вкусные и полезные. Их едят в свежем виде. Остальной урожай подходит для консервации. Ягоды крепкие, целиком отделяются от кистей.

Утепление на зиму

Высокорослой голубике морозы не страшны. Она стойко переносит низкие температуры до — 28 °C в зависимости от сорта. Пагубное действие оказывают перепады температур зимой и отсутствие снежного покрова. Особенно это касается позднеспелых сортов.

Уберечь от замерзания и гибели наземную часть возможно при помощи нетканых, прочных материалов. Сначала ветки обвяжите лапником или пригните их к земле, а лапником укройте сверху. В первом случае необходим каркас. После этого куст оборачивается дышащим материалом. Подойдет агрил или спанбонд. Чтобы конструкция держалась обвяжите ее прочным шпагатом.

Лютые зимние морозы погубят культуру если не укрыть его таким образом. Снижение температуры весной и даже ночные заморозки растению не страшны. Оно переносит без потерь перепады до — 7 °C даже в цветущем состоянии.
Размножение

Процесс размножения происходит тремя способами:

Какие бывают сорта

Существует огромное разнообразие сортов голубики. У каждого есть достоинства и недостатки. Подбирая для себя подходящий учитывайте характеристики и предпочтительные климатические условия. Садоводам рекомендуются выносливые и неприхотливые растения.

Для регионов где зимы малоснежные и в течении сезона наблюдаются резкие перепады температур, подойдут среднерослые и низкорослые культуры. Они способны выдержать морозы до -40 °C.
В северных широтах успешно приживаются и дают богатый урожай следующие сорта: Изящная, Дивная, Исакиевская, Иксинская, Таежная красавица, Нектарная, Юрковская, Шегарская, Голубая россыпь.

Показатели урожайности у них ниже, чем у американских высокорослых культур. К низкорослым американским сортам относятся следующие: Скандинавский, Северный голубой, Северная страна. Они хорошо переносят зиму.

Для высокорослых американских культур подходит более теплый климат. Хорошо приживаются и дают обильный урожай: Патриот, Голубая сойка, голубой, Спартанский. Даже в этом случае выбирайте раннеспелые или среднеспелые разновидности. Они быстро адаптируются к новым условиям и выдерживают резкие перепады температур. Полноценный урожай вы получите через 2-3 года.

Поздние сорта: Спартанский, Джерси, Элиот, Герберт, Ковиль. Ягоды выращивают в промышленных масштабах. Они мелкие, упругие, переносят транспортировку.
Среднеспелые культуры: Голубая сойка, Голкбой луч, Беркли, Елизавета. Ягоды крупные, созревают в конце июля. Кусты приносят обильный урожай. Хорошо сохраняют форму при транспортировке.

Особенно вынослив сорт Голубая сойка. В суровые зимы не замерзают даже самые тонкие побеги.

Раннеспелые культуры: Голубое золото, Ранний голубой, Июнь, Дьюк, Уэймут. Спелые ягоды собирают к середине июля. Урожай богатый. Из-за нежной оболочки плохо переносит транспортировку. Долго хранить не рекомендуется.

Этот и многие другие материалы, вы можете найти на нашем сайте .

Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал. Это позволит нам публиковать больше интересных огородных статей.

Голубика садовая. Выращивание и уход +ВИДЕО

Из этой статьи вы узнаете:

Голубика — вкуснейшая и очень полезная лесная ягода семейства брусничных известна и любима многими садоводами, но завоевывать наши сады начала сравнительно недавно.

Между тем, в Америке уже более пятидесяти лет назад вывели и с огромным успехом выращивают гибрид голубики — голубику садовую высокорослую. Садовая голубика отличается от лесной увеличенными размерными характеристиками как самих ягод, так и в целом урожая с куста. При этом удалось сохранить вкус, аромат и все полезные свойства лесной родственницы.

Читайте также:  Где выращивают голубику в России?

Современные сорта американской высокорослой садовой голубики могут соревноваться в размерах с черной смородиной и достигать, при правильном уходе, высоты 2,5 метра. Урожайность у них при этом будет, конечно, ниже чем у смороды, но давайте все же не забывать, что голубика — лесная ягода. Именно этим обстоятельством и обусловлены описанные ниже мероприятия по уходу и выращиванию голубики садовой.

Посадка голубики садовой +ВИДЕО

А начнем мы знакомится с технологией выращивания голубики, как всегда с посадки.

Выбор места, времени и схемы посадки голубики

Голубика не очень любит сквозняки и ветряные открытые площадки и намного лучше растет и плодоносит на затишных, спрятанных от господствующих ветров постройками или заборами, но при этом хорошо освещенных участках.

Поскольку изначально голубика это лесная ягода, она может расти и плодоносить в частичном затенении, но при этом ягода будет мельче по размеру и наберет меньше сладости, в сравнении с растениями находящимися в условиях полноценного солнечного освещения.

Саженцы голубики с закрытой корневой

Лучшем местом на участке для посадки голубики будут затишные участки с южной стороны построек или заборов.

Как и любые саженцы растений, голубику высаживают осенью или ранней весной до начала сокодвижения и открытия почек в растении. Преимущество отдают осенней посадке, при которой саженец успевает осенью адаптироваться и прижиться на новом месте, а весной сразу же трогается в рост. Саженцы с закрытой корневой системой (в емкостях с грунтом) можно высаживать в течении всего вегетативного сезона.

Лучше всего сажать голубику рядами, с расстоянием между растениями 1-1,5 м. у высокорослых сортов и 0,8-1 м. у низкорослых. Между рядами необходимо оставлять 2 и более метра. При такой схеме посадки растения получают наиболее качественное солнечное освещение и, соответственно, хорошо растут и плодоносят.

Для иллюстрации статьи здесь и ниже по тексту, предлагаю вашему вниманию видеоролики Татьяны Курлович — ведущего специалиста Национальной Академии Наук Беларуси:

Техника посадки голубики

Давайте посмотрим этот замечательный видео материал садовода Н. Фурсова, а потом выделим ключевые моменты посадки голубики:

Основные моменты посадки голубики:

Состав почвы для выращивания голубики:

Обрезка голубики садовой +ВИДЕО

Голубика требует ежегодной регулярной обрезки для поддержания вегетативной зеленой массы растения в оптимальном для роста и плодоношения состоянии. Обрезку проводят, как и на плодовых деревьях, ранней весной или поздней осенью до начала сокодвижения и распускания почек на растении или после естественного листопада.

Первую формирующую обрезку растения проводят на третьем-четвертом году жизни куста, а в дальнейшем, после вступления куста в плодоношение, ежегодно проводят регулирующие обрезки. При достижении растением 8-10 лет, проводят омолаживающую обрезку.

Формирующая обрезка проводится на растении для формирования основных скелетных ветвей куста и приданию правильной и удобной формы его кроны. Для этого выбирают лишь наиболее мощные, равномерно и удобно расположенные в пространстве побеги. Все слабые, низко и густо расположенные побеги удаляют.

Регулирующая и омолаживающая обрезки преследует цель получить на побегах равномерно и хорошо расположенные элементы плодоношения — соцветия и плодовые почки. Для этого:

  • Удаляют, как и при формирующей обрезке, все поврежденные, слабые и неудобно расположенные побеги и ветви.
  • Крупные ветви держат в кусте 5-6 лет, а затем удаляют на уровне почвы, не оставляя пеньков.
  • В конце лета прищипывают верхушки сильно растущих побегов.
  • Удаляют также пучки мелких ветвей на концах побегов.

Голубика садовая, выращивание и уход +ВИДЕО

Полив

Мульчирование

Обязательный элемент ухода за данным растением. Лучше всего мульчировать опилками хвойной древесины или хвойным опадом (опавшие в лесу иголки). Эти мульчирующие материалы не только удерживают влагу в почве, но и при перегнивании подкисляют ее.

Подкормка и удобрение голубики.

Многокомпонентные минеральное почвенные удобрения Florovit и Target для голубики.

Эти комплексные многокомпонентные удобрения предназначены именно для данной культуры и имеют в своем составе все необходимые для голубики элементы питания.

Килограммовой упаковки хватит на плантацию более 30 кв. метров. Отметим также, что данные удобрения имеют в своем составе закислители грунта

Сроки внесения удобрения:

  • Первое внесение удобрения — в середине апреля.
  • Последующие с промежутком в 4-5 недель.

Внесение азотных удобрения рекомендуется завершить до середины лета, так как древесина кустов должна успеть вызреть, чтобы перенести морозы. N (азот) способствует росту растений, но при внесении удобрений позже второй декады июня будет способствовать непрерывному росту куста, что будет способствовать подмерзанию отдельный веточек или всего куста зимой.

Удобрения вносятся как в жидкой форме (растворенными в поливной воде), так и в сухой с заделкой в почву приствольного круга на 2-5 см.

Готовим удобрение для голубики самостоятельно:

Желательно использовать сульфатные удобрения, так как они слегка подкисляют почву. Сделайте смесь минеральных удобрений в следующей пропорции:

  • сульфат аммония — 90 грамм.
  • суперфосфат — 110 грамм.
  • сульфат калия — 40 грамм. НЕ хлористый калий!
  • В одной столовой ложке без горки примерно 8-10 гр. удобрения, в спичечном коробке — 16-20 гр.

Полученную смесь вносят в почву приствольного круга растения с дозировкой:

  • Однолетний куст — 10 гр. (1 столовая ложка без верха).
  • Двухлетний — 20 гр.
  • Трехлетний — 30-40 гр.
  • Четырехлетний — 40-50 гр.
  • Начиная с пятилетнего возраста и далее — 60-80 гр.
  • На бедных песчаных почвах дозы можно увеличить на 50%, а на богатых черноземах, соответственно уменьшить.
Читайте также:  Применение борной кислоты для голубики

Подкормку вносят трижды за сезон: Первую в середине апреля, последующие с промежутком в 4-5 недель.

Самые популярные сорта голубики садовой

Блюкроп (Bluecrop)

Патриот (Patriot)

Блюэтта (Bluetta)

Сорт голубики Блюэтта передан в промышленное производство в 1967 году. Высота куста — 0,9-1,2 метра. Куст широкий, приземистый. Ягоды созревают с первой декады июля. Урожай регулярный — 4,5-9 килограмм с куста. Размер ягоды — 12-15 миллиметров в диаметре, с широким рубчиком и плотной мякотью, темно-голубого цвета. Ягоды сорта «Блюэтта» очень вкусные. Сорт голубики Bluetta рекомендуется для употребления в свежем виде. Сорт голубики «Блюэтта» обладает высокой морозоустойчивостью и хорошими декоративными качествами.

Элизабет (Elizabeth)

Нортблю (Northblue)

Помимо перечисленных выше сортов, следует упомянуть такие сорта голубики как: Дьюк (Duke), Джерси (Jersey), Санрайз (Sunrise) и многие другие.

Минуточку внимания!

Господа садоводы, наш сайт посвящен возделыванию винограда в нетрадиционных для выращивания этой культуры северных регионах, таких как Беларусь, Прибалтика, средняя полоса России, Сибирь

Если вас интересует вопрос выращивания винограда в данных регионах или терзают сомнения по поводу самой возможности выращивать солнечную ягоду в ваших условиях — добро пожаловать в клуб северного виноградарства по ссылкам ниже…

Выращивание голубики садовой

  • Голубика садовая: описание
  • Сорта
  • Условия выращивания
  • Как правильно посадить
  • Уход
  • Размножение
  • Болезни голубики садовой
  • Видео по теме

Разведение голубики, как садовой культуры, началось только в XX веке в США. Оттуда адаптированные для выращивания на приусадебных участках сорта попали в Европу, а затем и в Россию.

Голубика садовая: описание

Голубика высокорослая, она же садовая, в отличие от голубики обыкновенной, или болотной, не вырастающей более 1 метра в высоту – это кустарник, достигающий двух метров. Корневая система поверхностная, корневые волоски отсутствуют.

Длина жёстких листьев, покрытых сверху восковым налётом, а снизу имеющим выступающие жилки, около 3 см, а ширина – 2,5 см. Цветки кувшинчатой формы бледно-розового либо белого окраса, расположены группками на верхних частях прошлогодних побегов. Ягоды продолговатые, синего цвета, весом в среднем один грамм каждая.

Сорта

Сортов садовой голубики селекционерами выведено множество. Ниже представлено описание наиболее популярных из них.

Условия выращивания

Голубика садовая больше подходит для выращивания в южных регионах. При возделывании голубики в средних широтах нужно выбирать ранние сорта, иначе ягоды не успеют вызреть. Вегетационный период голубики в среднем составляет 160–165 дней.

Морозостойкость растения высокая, может выдерживать температуры до –29–32 С° в зависимости от сорта. Высаживать голубику в открытый грунт можно весной или осенью. Первый вариант более предпочтительный: к наступлению холодов саженец успеет хорошо укорениться и набраться сил, что позволит растению пережить зиму.

Если посадка голубики планируется на весну, почву начинают готовить с осени. Вносят смесь удобрений и перекапывают грунт на глубину 25–30 см. В апреле можно высаживать кусты голубики.

Как правильно посадить

Голубику высаживают саженцами двухлетнего или трёхлетнего возраста. Правильное расстояние между посадочными ямами должно составлять 1,5–2 метра, между рядами – 3 метра.

Основные этапы посадки голубики:

  • Вырывают яму глубиной 50 см и шириной 80 см.
  • Засыпают смесь, состоящую из почвы, взятой из-под хвойных деревьев, мха, торфа и плодородного грунта со своего участка.
  • Добавляют 50 граммов серы.
  • Саженцы в контейнерах на 15 минут помещают в воду, хорошо увлажнённый ком земли будет легче извлечь из ёмкости.
  • Вынутый из горшка кустик помещают в лунку, присыпают почвой, слегка утрамбовывают и поливают.
  • Присыпают мульчей.

Если близко залегают грунтовые воды, обязательным условием является размещение в посадочной яме дренажа. Кроме этого, место произрастания голубики должно быть достаточно защищено от ветра. Вдоволь должно быть солнечного света, в противном случае ягоды станут мелкими и кислыми.

Уход за голубикой состоит из полива, прополки сорняков, удобрения и рыхления почвы, обрезки. Поливают голубику обильно, 1–2 раза в неделю в зависимости от погоды. При отсутствии осадков проводят опрыскивание водой кроны. Больше всего голубика требовательна к поливу во время закладки почек и плодоношения. При недостатке влаги ягоды мельчают, урожайность кустов снижается.

Для борьбы с сорняками рыхлят междурядья и мульчируют приствольную зону, гербициды уместно использовать при выращивании голубики в промышленных масштабах. Мульчирование не только предотвратит рост сорняков, но и не позволит почве перегреться в летний зной, в качестве мульчи можно использовать солому, сено, торф, опилки. Лучше всего сохраняет влагу мульчирование древесными опилками. Мульча из опилок хвойных пород повышает рост побегов голубики. Оптимальная толщина мульчи от 5 до 20 см.

Голубика нуждается в подкормках фосфорными, калийными и азотными удобрениями. Первую подкормку проводят ранней весной в начале роста, вторую – летом, в конце июня. На дачном участке удобно использовать комплексные минеральные удобрения. Органикой голубику не подкармливают, навоз, куриный помёт, перегной и компост вызывают защелачивание почвы, и растение может погибнуть.

Ухаживание за голубикой включает в себя и подготовку кустов к зимовке. Поздней осенью после обрезки растение мульчируют и прикрывают лапником и агроволокном.


Оставьте комментарий