Как подкормить клубнику дрожжами?


Подкормка клубники дрожжами – рекомендации на весь сезон

Вырастить здоровые кусты клубники, которые дадут обильный урожай, невозможно без применения подкормок. Большинство огородников стремятся сократить использование синтетических питательных веществ для своих растений, отдавая предпочтение натуральным продуктам. Один из доступных и недорогих продуктов – пекарские дрожжи, который найдутся на кухне у любой хозяйки. В статье мы собрали самые эффективные рецепты подкормки клубники дрожжами.

Что даёт подкормка клубники дрожжами?

По своему действию дрожжи можно сравнить с ЭМ препаратами. Живые одноклеточные микроорганизмы из царства грибов, попав в благоприятную среду (тепло, влажность), начинают активно размножаться, выделяя азот и фосфор. Кроме этого, дрожжи богаты железом, калием, медью, йодом, магнием, витаминами группы В.

  • общему укреплению иммунитета растения;
  • ускорению роста и развития корней и надземной части;
  • увеличению количества завязей на клубнике.

Питательные вещества и микроэлементы из дрожжей одинаково хорошо усваиваются растением из корневых и внекорневых (опрыскивание по листу) подкормок. Они находятся в максимально доступной для клубники форме.

Дрожжи не накапливаются в созревающих ягодах и не несут вреда для окружающей среды.

Приготовление подкормки из дрожжей

Рецепт приготовления удобрения

Вариантов приготовления дрожжевой подкормки для клубники множество, в том числе с различными добавками.

В 1 л тёплой воды растворяют 50 г сырых дрожжей. Массу оставляют в тёплом месте на 2 ч.

В пластиковую или металлическую бочку вместимостью 50-60 л наливают тёплую воду. В ёмкость кладут 500 г сырых дрожжей и 500 г любых сухарей (без признаков плесени!).

  1. В ёмкость объёмом 200 л накладывают 4-5 ведер изрубленной крапивы (можно добавлять и другие сорняки: одуванчик, лебеду, мокрицу, подорожник), 5 стаканов древесной золы, 1 кг свежего куриного помёта.
  2. Все ингредиенты заливают водой до верха и оставляют на солнце или просто в тепле.
  3. 100 г сухих дрожжей растворить в 3 л тёплой воды с сахаром (100 г). Дать закваске побродить сутки в тёплом месте.
  4. Влить закваску в бочку с травой и тщательно перемешать.
  5. Смесь настаивается 4-7 дней, при регулярном перемешивании.
  6. Используют полученный настой, разведя его в пропорции в 2-4 раза.

Пропорции: 50 г сырых дрожжей на литр воды. Можно использовать сухой продукт, взяв его в 4 раза меньше.

Важно! Чтобы процесс «оживления» дрожжевых грибов во время приготовления раствора шёл быстрее, жидкость несколько раз перемешивают. Некоторые умельцы погружают в ёмкость компрессор для аквариума. Обогащение массы кислородом помогает эффективнее работать раствору.

Вместо сахара для ускорения брожения (сахар нужен для питания бактерий) используют старое варенье или джем, простоквашу или сыворотку. Как в этом рецепте:

  • ведро на треть заполняют сухарями или зачерствелым хлебом;
  • добавляют 10 г сухих дрожжей, 0,5 л варенья и 1 ст. ложка простокваши.

Ведро заполняется тёплой водой, не доливая 5 см до верха, и убирается в тепло на неделю. Полученный раствор применяют для подкормки клубники, разведя чистой водой в 5 раз.

На заметку. Готового к использованию удобрения расходуют около 500 мл на кустик при подкормке под корень. Для внекорневой подкормки рабочего раствора потребуется меньше.

Хранить готовый дрожжевой раствор не рекомендуется, его используют в течение нескольких дней.

Этапы и правила подкормки клубники

За летний сезон клубнику подкармливают трижды: весной, во время цветения и после плодоношения.

Подкормка клубники весной дрожжами

В апреле – начале мая, когда растение активно отращивает листву, клубника нуждается в азотных удобрениях. Наиболее эффективно проводить корневую подкормку.

Предварительно клубничную плантацию очищают от старых листьев, неглубоко рыхлят почву. Если стоит сухая погода, грядку поливают чистой водой.

Важно! Чтобы не обжечь корни растений, корневая подкормка проводится только по влажной почве.

Весной, кроме дрожжей, в почву полезно внести органические удобрения (раствор куриного помёта) и золу. Куриный помёт обогатит землю азотом, а зола – фосфором и калием. Дополнительные элементы можно внести на грядку отдельно:

  • полить почву куриным раствором в соотношении 1 к 15;
  • рассыпать вокруг кустов древесную золу (2 стакана на 1 кв. м).

Можно приготовить один общий питательный раствор из дрожжей, золы и куриного помёта.

  1. В 30 л тёплой воды растворяют 60 г сухих дрожжей, 1 кг куриного гуано, 3 стакана древесной золы, 100 г сахара.
  2. Масса настаивается 5-7 дней в тёплом месте, при регулярном перемешивании.
  3. Готовый настой разбавляют чистой водой вдвое и поливают клубничную плантацию, расходуя по 500 мл препарата на один кустик.

Попадать удобрением на листочки не следует.

Дрожжевая подкормка во время цветения

Цветение клубники

На этом этапе развития растения дрожжи оказывают влияние на образование большего числа завязей и налив крупных ягод.

Используют растворы из одних дрожжей, дрожжей с сухарями, дрожжей и зелёной травы. Применяют внекорневую подкормку, так как она оказывает быстрое действие, впитываясь через листовую пластину.

Важно! Концентрация для внекорневого раствора готовится вдвое слабее, чем для удобрения под корень.

Опрыскивание дрожжевым раствором проводят в пасмурный день или вечером, после того, как солнце опустится к горизонту.

Подкормка клубничной плантации после плодоношения

Во второй половине августа и в сентябре проводят заключительную подкормку клубники дрожжами. Подкормка призвана укрепить силы растения перед долгой зимовкой, она влияет на закладку цветовых почек на будущий год.

Удобрение вносят вод корень, совмещая работу с удалением лишних усов и рыхлением почвы. Полезно к дрожжам в настое добавлять древесную золу.

Важно! Органику (куриный помёт, навоз) осенью под клубнику не вносят! Азотные удобрения способствуют активному росту зелени, что осенью ослабляет растения.

Читайте также:  Все о мульчировании клубники

Видео рецепт дрожжевого удобрения для клубники

Полезные советы для работы с дрожжевым удобрением

Для начинающего огородника пригодится небольшая памятка, как работать с дрожжевым настоем.

  1. Во время приготовления дрожжевого удобрения все ингредиенты должны быть тёплыми. Брожение должно происходить в тёплом помещении. Вносить раствор необходимо в тёплую почву. Прохлада остановит или замедлит размножение дрожжевых грибков и подкормка не сработает.
  2. При добавлении хлеба или сухарей в раствор необходимо выбросить все заплесневелые кусочки.
  3. Не заменять дрожжами все другие удобрения. Подкормки эффективны только в комплексе.
  4. Не превышать рекомендуемые дозы внесения дрожжей.

Начиная вносить дрожжи весной, результат в виде увеличения урожая клубники будет виден уже в этом сезоне.

Согласно отзывам и комментариям на форумах и среди участников сообществ огородников, можно назвать основные плюсы подкормки клубники дрожжами:

  • рецепты просты и доступны каждому;
  • удобрение на оказывает вредного влияния на окружающую среду;
  • результат внесения дрожжей виден уже через несколько недель.

Дачники, содержащие старые клубничные плантации отметили существенное увеличение урожая, несмотря на общее истощение участка под растениями.

Елена Чурсинова

Огородник-практик с двадцатилетним стажем. Отдаю предпочтение органическому земледелию и «ленивому» огороду. .

Как подкормить клубнику дрожжами

Выращивание клубники — процесс кропотливый. Без подкормок получить крупные и сладкие плоды затруднительно, особенно если культура растет на участке не один год. Хороший результат демонстрирует органика, будучи абсолютно безопасной не только для растительных культур, но и для человеческого организма.

При своевременном внесении под земляничные кустики удобрения, ягодник отблагодарит обильной закладкой бутонов, хорошим и быстрым развитием, отдачей крупных и сочных плодов, волшебным ароматом урожая. В целом вносят клубнику подпитывают в процессе роста 2 методами:

В случае подкормки клубники дрожжами прибегают к поливу кустов под корень. Готовят питательные средства при помощи дрожжей или хлеба, сухарей. Хотя на ранних стадиях развития допустим и внекорневой метод, при котором тщательно опрыскивают побеги, чтобы жидкость попала на нижние стороны листьев — ими и происходит усвоение питательных веществ.

Чем полезны дрожжи

Польза средства обусловлена его богатым составом. В средстве сосредоточена высокая концентрация белков, углеводов, азота и жиров, калия, фосфора, витамин группы В, микро- и макроэлементов. Помимо того, в пищевой добавке повышенное содержание цитокинина и ауксина — гормонов роста растительных культур. Они способствуют делению клеток, а также увеличению их в размерах.

Важно!
Вместо самостоятельно подготовленной удобрительной смеси можно использовать специально разработанные препараты типа «Байкал» или «Возрождение». В них содержатся не только дрожжевые бактерии, но и молочнокислые.

Дрожжи для подкормки клубники

Раствор становится питательным, когда идёт брожение

Преимущества дрожжевой подкормки для клубники

Для подпитки земляники используют разнообразные средства. Но в сравнении с прочими у этого есть ряд бесспорных преимуществ:

  • является безопасным, бюджетным и простым в самостоятельной подготовке;
  • способствует быстрой приживаемости клубники после высадки на другой участок: корневая система отличается быстрыми темпами восстановления и развития;
  • ускоряет развитие зеленой массы;
  • универсально — подходит для разных фаз развития земляники;
  • сокращает срок между началом вегетации и наступлением плодоношения.

Одноклеточные грибы, попадая в почву, заставляют полезные микроорганизмы, которые в ней уже обитают, активно размножаться. В результате переработки грунта выделяется много азота и фосфора в легкодоступной для растительного мира форме.

Когда вносят

Вегетирующую землянику подкармливают 4-5 раз. Если прибегают к дрожжевым составам, их вносят как минимум трижды:

СезонВегетационная фаза
ВеснаВ начале цветения
ЛетоВ период плодоношения (дополнительно применяют куриный помет или травяной настой)
ОсеньПосле уборки плодов — во время подготовки к зиме

Важно!
При выращивании ремонтантных сортов летнюю подкормку повторяют еще раз, чтобы обеспечить вторую волну плодоношения.

Нюансы использования на разных фазах развития клубники

Фаза развития земляники влияет на выбор типа удобрений. Однако благодаря универсальности дрожжи подходят для разного времени. При формировании бутонов и цветении лучше всего применять удобрительные смеси из гранулированной пищевой добавки.

В это время кустики нуждаются в азотистых соединениях, а бактерии в процессе жизнедеятельности интенсивно вырабатывают азот и фосфор. Следовательно, лучшее решение — полить посадки дрожжевой рабочей жидкостью. К тому же её просто подготовить своими руками.

Подкормка клубники

Внесение питательной жидкости проводится на разных этапах выращивания

Применение питательного средства возможно только после прогрева земли: в холодной почве полезные бактерии погибнут, не оказав благотворного воздействия на культуру. Когда наливаются плоды, земляника быстро потребляет много калия. Но и дрожжевые грибы поглощают его в больших объёмах.

Чтобы в почве оставалось остаточное количество элемента, после полива рабочим раствором на основе дрожжей надо внести золу. Последняя представляет собой превосходное средство, которое быстро восполняет запасы калийных соединений в грунте.

Рецепты

Готовить его просто. Главное — удобрительный состав не требует значительных финансовых затрат и времени. Важно правильно выбрать сырье, рецепт. Нюансы:

  • Рабочая смесь должна быть свежей. Её нельзя подготавливать с запасом, поскольку после завершения брожения бактерии погибают, а рабочая жидкость теряет свою действенность.
  • Для подготовки концентрата используют теплую жидкость. Если взять горячую, грибы погибнут, а в холодной — процесс брожения активизируется нескоро.
  • При подготовке закваски с добавлением хлеба или сухарей нельзя брать плесневелые продукты.

Из брикетов

Берут 1 кг продукта в брикете, разводят его в слегка подогретой воде. Рекомендованный объем — 5 л. Выдерживают не более 1 часа. На выходе получают мутный раствор светлого оттенка. Перед применением концентрированную смесь разбавляют с водой 1:10. Норма при использовании — 0,5 л под куст.

Читайте также:  Использование Фитоспорина для клубники

Из сухих дрожжей

В ведро с 5 л воды всыпают пакет пищевой добавки, добавляют 2 ст. л. сахара. Оставляют побродить в течение 2-3 часов. Получается смесь с высоким содержанием питательных соединений. Ее перед применением нужно разбавить, взяв 1 часть концентрата и 10 частей воды.

Гранулированные дрожжи

Для приготовления подкормки можно использовать гранулированный продукт

С добавлением зеленых удобрений

Для обогащения почвенного слоя среди трав лучше использовать крапиву. Она благотворно воздействует на увеличение урожайности и качества плодов. Для подготовки берут крапиву и измельчают ее. На выходе должно получиться 1 ведро сырья. Его смешивают с 0,5 кг прессованной пищевой добавки, 0,5 кг сухарей из черного хлеба.

Все ингредиенты отправляют в 70 л емкость и заливают доверху прогретой на солнце водой. Выдерживают средство на протяжении 3-х суток, чтобы оно начало бродить. Когда рабочая жидкость дойдёт до кондиции, ее процеживают и приступают к подкормке. Благодаря большому объёму воды, удобрительное средство сразу готово к использованию и не нуждается в разведении. Это не концентрат.

С хлебом и кефиром

Заполняют 10 л ведро на 1/3 сухарями из черствого хлеба. Добавляют 1 л кефира или кислого молока, 0,5 кг варенья, 0,5 л настоя из куриного помета, 1 маленький пакетик гранулированного продукта. Настаивают питательную смесь неделю. Для активизации процесса сбраживания ее периодически помешивают. В результате получается концентрат — перед применением его предстоит развести. Для подготовки рабочей жидкости 1 ст. добавляют в 10 л воды.

Полезные советы

Совет №1

Дрожжами лучше подкормить клубнику вечером или в пасмурную погоду. Перед использованием участок нужно полить, в противном случае велика вероятность ожогов нежных корней растений.

Совет №2

Если для удобрения используют сухие дрожжи, непосредственно под куст их не вносят. Сначала следует их развести в теплой воде, приготовив рабочий раствор. Использование гранул в твердом виде не только не окажет положительного эффекта, но и нанесет вред, поскольку через время на участке появятся разнообразные насекомые. Они «полакомятся» как дрожжами, так и клубничными растениями.

Совет №3

Если удобрять кусты комплексно, используя минеральные агрохимикаты и дрожжевую закваску, то с бражкой лучше повременить. Ее стоит внести через время после того, как заложены минеральные удобрения. В этом случае грибки нейтрализуют излишки минеральных солей в почве под кустиками.

Подкормка клубники дрожжами

Отзывы

Ирина:
Земляника — источник антиоксидантов, которые связывают свободные радикалы. Чтобы насытить ими организм, ежегодно выращиваю клубнику в теплице, поскольку погодные условия региона не позволяют сделать это без защиты. В качестве подкормок использую только органику, чередую дрожжевые подкормки с внесением древесной золы и настоя коровяка. В результате собираю обильный урожай очень сладких ягод.

Иван:
Выращивают клубнику для продажи. Чтобы снизить себестоимость и реализовать ягоды по более выгодной цене, подкармливаю кустики дрожжами. Результат отличный: урожайность не падает, у плодов высокая лежкость и превосходные вкусовые качества.

Частые вопросы

Можно ли использовать дрожжи во время цветения и плодоношения клубники?

Средство оказывает благотворное воздействие на формирование крепкой завязи. Но также оно уменьшает количество калия и кальция в почве. А элементы очень важны для получения крупного и сладкого урожая. Поэтому, чтобы снижения важных веществ не происходило, дрожжи используют с зольными подкормками. Их можно вносить после использования первых или одновременно с ними.

Имеет ли значение при приготовлении удобрительного раствора, какие дрожжи использовать — пивные или пекарские?

Если растворить в воде пивные дрожжи вместо пекарских, замена сократит время брожения, так как поскольку процесс под воздействием пивных бактерий протекает быстрее. Но такое удобрительное средство придется и быстрее израсходовать, ведь брожение и прекращается раньше.

Подкармливать землянику дрожжами полезно. Культура хорошо отзывается на внесение органики. Главное — строго соблюдать частоту внесений, дозировку и сроки.

Подкормка клубники дрожжами: сильные кустики, богатый урожай. Рецепты удобрений и отзывы

Клубника, или садовая земляника, – вкусная, полезная и всеми любимая ягода! Вряд ли отыщется хоть один садовый или дачный участок без ароматной и привлекательной клубники. Но не всегда она радует дачников хорошими, обильными урожаями.

Дело в том, что это растение для развития и плодоношения нуждается в большом количестве питательных веществ. Так как клубника несколько лет растет на одном и том же месте, почва под ней сильно истощается, и кустики перестают плодоносить.

Клубника очень требовательна и отзывчива на подкормки. Для того чтобы ягода каждый год радовала богатым урожаем, ее необходимо удобрять минимум 3 раза за сезон. Подкормка клубники дрожжами является одной из наиболее эффективных как для здорового роста кустиков, так и для обильного плодоношения.

подкормка клубники дрожжами

Польза дрожжей для клубники

Дрожжи – это одноклеточные грибковые микроорганизмы. В любом состоянии, даже в виде сухого рассыпчатого порошка, дрожжи – это живые биологически активные организмы, органика. К тому же в их состав входят ценные микроэлементы: железо, фосфор, калий, магний, йод, медь.

Попадая в почву, полезные микроорганизмы в теплой влажной среде размножаются, выделяя при этом азот и фосфор. В процессе своей жизнедеятельности они насыщают грунт необходимыми веществами, которые клубника (и другие растения) используют для мощного корнеобразования, роста, формирования завязей и созревания плодов.

дрожжевая подкормка для клубники

Дрожжи на клубнику оказывают такое же действие, как стимуляторы и микроудобрения вместе взятые:

  • стимулируют образование и развитие корневой системы, наращивание зеленой массы, что особенно необходимо для укоренения молодых розеток;
  • повышают иммунитет растений, устойчивость к болезням;
  • подавляют действие вредных грибковых организмов;
  • способствуют увеличению количества завязей, а, следовательно, и урожая.
Читайте также:  Все об агроволокне для клубники

В любых химических микроудобрениях для растений содержатся те же элементы, что и в дрожжах, которые являются экологически чистой полезной добавкой для растений. Дрожжевая подкормка для клубники способствует активному насыщению растения следующими веществами:

  • гормонами, стимулирующими развитие – цитокинин и ауксин;
  • витаминами группы В и тианином;
  • микроэлементами.

Видео: Дрожжи — чудо удобрение для клубнички

Когда и как применять дрожжевую подкормку

Дрожжевую подкормку для клубники необходимо вносить не менее 3-х раз в течение вегетативного сезона: ранней весной в начале появления молодых листьев, во время цветения, и после сбора урожая.

Первая весенняя подкормка не только насытит садовую землянику минералами и органическими веществами, но еще и защитит от заболеваний и вредных насекомых. Проводить ее необходимо тогда, когда почва будет достаточно прогрета – понятно, что дрожжи активно действуют только в теплой среде.

Особенно полезно весеннее внесение дрожжевых растворов для молодых кустов-однолеток. Удобрение поможет им хорошо укорениться и развиться для дальнейшего плодоношения. В первый год роста рекомендуется удалять с кустов усы и цветоносы.

как подкормить клубнику дрожжами

Вторую подкормку дрожжами проводят во время плодоношения, в начале формирования зеленых ягод. Подкормка Виктории (как часто собирательно называют крупноплодную клубнику) в период плодоношения поможет избежать пустоцветов, будет способствовать скорому вызреванию ягод, наращиванию их массы и размера, увеличению урожая.

подкормка клубники дрожжами рецепт

Третью подкормку клубники дрожжами проводят после сбора урожая. Не стоит пренебрегать удобрением растений после плодоношения, так как именно в это время происходит закладка плодовых почек на будущий год и новых корешков.

Всю листву скашивать не рекомендуется, можно только лишь удалить лишние усы и сухие, желтые листья. Землю вокруг кустиков рыхлят и поливают раствором дрожжей под корень, под каждый куст от 0,5 до 1 л .

подкормка дрожжами клубники отзывы

Не менее полезны внекорневые подкормки дрожжевыми растворами, так как клубника хорошо поглощает полезные вещества листовыми пластинами.

[warning]ВАЖНО! Процесс брожения дрожжей происходит с интенсивным поглощением калия и кальция. Чтобы восполнить запас этих элементов в почве при помощи натуральных удобрений, достаточно весной и осенью вносить древесную золу под клубнику[/warning]

Если на зеленых листьях появились белесые пятна – это признак калиевого голодания, и подкормки следует прекратить, внеся немного калийных удобрений.

Рецепты удобрений

Рассмотрим, как подкормить клубнику дрожжами, как правильно приготовить раствор для удобрения и в какой пропорции его использовать. Опытные садоводы считают такие подкормки очень важными для получения стабильных богатых урожаев.

Как приготовить раствор для подкормки клубники

Рецептов приготовления дрожжевых растворов немало, но принцип действия удобрения один и тот же – раствор должен забродить, одноклеточные микроорганизмы активизироваться, чтобы в почве начался процесс жизнедеятельности с выделением полезных веществ.

подкормка виктории дрожжами во время плодоношения

  • Одну столовую ложку сухих дрожжей, 2 стол. ложки сахара развести в 5 л теплой воды. Дать забродить в течение 2-3 часов, затем развести маточный раствор в 50 л воды (1 л раствора на 10 л воды) и полить клубнику под корень.
  • 1 кг «живых» дрожжей (прессованных) растворить в 5 л теплой воды – t+22+25 оС , ставят в теплое место и оставляют бродить несколько дней (около 3-5 дней ). После брожения 0,5 л смеси разбавляют в 7 л воды и вносят по 0,5 л готового раствора под каждый кустик.
  • Пакетик быстрорастворимых дрожжей, 2 стол. ложки сахара, 300 мл воды t+30+35 оС перемешать, накрыть крышкой, настоять в теплом месте 3-4 часа . Затем смесь развести в 10 л теплой воды – это будет концентрат. Для полива 500 мл концентрата разводят в 5 л воды (по 0,5 л под куст).
  • Отличное удобрение получается из зеленой травы – сорняки с грядок, пырей, полынь, крапива. Зелень измельчают, засыпают 1 ведро зелени в 70 литровую бочку, добавляют 0,5 кг натуральных прессованных дрожжей, 0,5 кг сухого черного хлеба, доливают теплой водой и оставляют бродить 3 суток . Затем процеживают и поливают клубнику.
[warning]ВАЖНО! Рабочий раствор для полива должен быть теплым, как и почва (в холодное время дрожжи не работают). Проводить подкормки лучше утром или ближе к вечеру, избегая ярких солнечных лучей, чтобы не произошло быстрого испарения влаги[/warning]

Отзывы садоводов о подкормках

Все без исключения садоводы положительно отзываются о подкормках клубники дрожжами и отмечают характерные улучшения:

  • кустики становятся мощными, зелеными и здоровыми;
  • появляется очень много цветоносов;
  • урожай намного больше в сравнении с неудобренной клубникой;
  • ягоды крупнее и слаще;
  • клубника легче переносит холода и легкие заморозки ранней весной;
  • раствор готовится очень легко и затраты на подкормку минимальные – самый бюджетный метод удобрения.

Легкие и экономичные дрожжевые подкормки улучшают состояние клубничных грядок, помогают стабильно собирать хорошие урожаи крупных ягод, а так же укоренять новые розетки. А главное – почва и растения насыщаются полезными микро и макроэлементами.

Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте (круглая иконка ниже). Всем мира и счастья! 🙂

Вам также будет интересно почитать:


Оставьте комментарий